Les articles
La pâquerette (Bellis perennis) : la belle comestible
La pâquerette est l'une des plantes comestibles les plus communes et les plus abondantes. Apprenez à l'identifier et à l'utiliser.
08 Jan 2026
Le lierre grimpant est-il comestible ?
Le lierre grimpant, connu pour ses propriétés médicinales, est-il comestible ? Non. Malgré ses usages en phytothérapie, sa consommation peut...
21 Mai 2025
Les plantes sauvages riches en calcium
De l'ortie (630 mg) au pissenlit (473 mg) : ces plantes sauvages comestibles renferment plus de calcium que le lait....
09 Avr 2025
L’ail des ours
Identification, cueillette, recettes, beurre maison : le guide complet de l'ail des ours. Apprenez à le distinguer des plantes toxiques...
07 Mar 2025
L’arum tacheté (Arum maculatum). Une plante toxique
L'arum tacheté est une plante toxique qui est tout de même consommée dans certains pays. Découvrez ses anciens usages et...
28 Fév 2025
Le tilleul à petites feuilles (Tilia cordata)
Sous leur ombre, on rendait justice au Moyen Âge, et aujourd'hui, les tilleuls apaisent et nourrissent. C'est l'arbre comestible par...
27 Fév 2025
Qu’est-ce que la cécité botanique ?
Notre cerveau repère instinctivement ce qui bouge et ignore ce qui est immobile. Ce biais évolutif, la cécité botanique, accélère...
25 Fév 2025
L’if commun est-il comestible ?
Du bois pour les arcs longs à la gelée d'arille, l'if commun fascine et tue depuis des siècles. Seule la...
24 Fév 2025
Le lamier blanc : propriétés, recettes et bienfaits
Le lamier blanc est l'une des plantes comestibles les plus communes et les plus abondantes. Apprenez à l'identifier et découvrez...
22 Fév 2025