Voici le sommaire de ce guide consacré à l’élevage de porcs dans les zones tropicales. L’Agrodok est une série de publications sur l’agriculture à petite échelle publiée par la Fondation Agromisa en coopération avec le CTA.
I. Introduction
II. Systèmes d’élevage
2.1 L’élevage des porcs laissés en liberté
2.2 L’élevage porcin semi-intensif
2.3 L’élevage porcin intensif à petite échelle
III. Habitat
3.1 Le climat
3.2 Les conditions pour un habitat correct
3.3 Le toit
3.4 Sol et litière
3.5 Les parois
3.6 Récipients pour l’eau et la nourriture
3.7 Dimensions de la porcherie et de l’enclos
3.8 Le logement de la truie avec sa portée
3.9 Le logement d’animaux destinés à l’engraissement
3.10 L’utilisation du purin et du fumier
IV. Autour de la reproduction
4.1 La sélection et la saillie des truies
4.2 La sélection et le travail du verrat
4.3 La naissance et les soins dispensés aux nouveau-nés
4.4 Problèmes autour de la mise bas
4.5 L’élevage artificiel de porcelets orphelins
4.6 Soins et sevrage des porcelets
4.7 Le système de gestion
V. Problèmes de fécondité
5.1 La chaleur s’avère trop faible, voire inexistante
5.2 Les maladies entraînant des problèmes de fécondité
VI. L’alimentation du porc
6.1 Introduction
6.2 Besoins alimentaires
6.3 Vitamines
6.4 Aspects pratiques de l’alimentation
6.5 Le régime alimentaire des porcs sevrés
6.6 La truie et sa portée
VII. Les maladies – prévention et contrôle
7.1 La prévention par la résistance
7.2 Les organismes qui causent les maladies
7.3 L’emploi de médicaments
7.4 Les maladies parasitaires
7.5 Les maladies bacillaires
7.6 Les maladies virales
7.7 Maladies alimentaires
7.8 L’insolation
