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Guide de l’élevage de poules à petite échelle

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Voici le sommaire de ce guide consacré à l’élevage de poules à petite échelle. L’Agrodok est une série de publications sur l’agriculture à petite échelle publiée par la Fondation Agromisa en coopération avec le CTA.


I. Introduction
II. Les différentes races de poules

2.1 Races commerciales et hybrides
2.2 Les races locales
2.3 Choix de la race

III. Logement
3.1 Poules en liberté
3.2 Logement à petite échelle
3.3 Différentes formes de logement

IV. Aménagement du poulailler
4.1 Mangeoires
4.2 Abreuvoirs
4.3 Perchoirs
4.4 Pondoirs
4.5 Éclairage

V. Alimentation
5.1 Eau
5.2 Besoins en énergie
5.3 Besoins en protéines
5.4 Besoins en vitamines
5.5 Besoins en minéraux
5.6 Autres ingrédients du régime des poules

VI. Méthodes d’alimentation
6.1 L’alimentation selon le type de logement
6.2 Consommation de la nourriture
6.3 Restriction de la consommation d’énergie
6.4 Composition de la nourriture

VII. Soins de santé
7.1 Les maladies et leurs causes
7.2 Hygiène et biosécurité
7.3 Vaccination
7.4 Parasites et picage

VIII. Incubation et élevage
8.1 Incubation naturelle
8.2 Incubation artificielle
8.3 L’élevage des poussins

IX. Amélioration des races locales
9.1 Programmes d’échanges de coqs
9.2 Sélection

X. Produits et produits dérivés
XI. Administration
11.1 Données importantes
11.2 Calcul du prix de revient

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Yvann Robinet
Yvann Robinethttps://bosquetsauvage.com
Je souhaite transmettre mes connaissances relatives aux plantes, partager mon intérêt pour l'autonomie et le développement de soi, promouvoir la connexion entre l'humanité et le monde naturel, remettre au goût du jour les mythes, les contes et les traditions païennes. Actuellement élève de deuxième année au Collège Pratique d'Ethnobotanique (créé par François Couplan), je proposerai prochainement des activités sur le terrain dans le massif des Ardennes. Je vous en parle bientôt...

Le saviez-vous ?

En Irlande, on avait l’habitude de consulter les esprits du lieu avant de construire sa maison. Quatre bâtons ou quatre tas de pierres étaient installés la veille au soir. S’ils étaient intacts le lendemain matin, la construction pouvait débuter. Dans le cas contraire, il fallait choisir un autre emplacement.

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