Voici le sommaire de ce guide dédié au jardin potager dans les zones tropicales. L’Agrodok est une série de publications sur l’agriculture à petite échelle publiée par la Fondation Agromisa en coopération avec le CTA.
1 Introduction
1.1 Présentation générale
1.2 Les fruits et les légumes dans le régime alimentaire
2 Aspects généraux du jardinage
2.1 Cultures de jardin (ou potagères) et cultures en plein champ
2.2 Le jardinage familial et les cultures maraîchères
2.3 Les jardins familiaux dans différentes zones écologiques
3 La création d’un jardin familial
3.1 Le plan du jardin
3.2 Les différents types de jardin familiaux
4 Comment choisir les plantes du jardin ?
4.1 Les plantes persistantes (vivacesPlante pouvant vivre plusieurs années.)
4.2 Les légumes à cycle court (annuels)
5 Gestion du sol
5.1 Croissance des racines et types de sol
5.2 Matière organique
5.3 Nutriments des plantes et engrais minéraux
5.4 Travail du sol
6 Propagation des plantes
6.1 Multiplication par les graines
6.2 Multiplication végétative
7 Protection des plantes
7.1 Mesures de lutte non chimiques
7.2 Pesticides commerciaux et extraits de plantes
8 Du semis à la récolte : soins à apporter aux cultures
8.1 Arrosage
8.2 Autres soins à apporter aux cultures
