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L’incubation des œufs par les poules et en couveuse

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Voici le sommaire de ce guide consacré à l’incubation des œufs par les poules et en couveuse . L’Agrodok est une série de publications sur l’agriculture à petite échelle publiée par la Fondation Agromisa en coopération avec le CTA.


I. Introduction
II. Incubation naturelle ou couveuse artificielle ?

2.1 La poule dans différents types de production
2.2 Le nombre d’œufs à incuber
2.3 Le travail nécessaire
2.4 Les frais de construction d’une couveuse
2.5 Les frais de fonctionnement d’une couveuse
2.6 Les résultats et la qualité du produit

III. Le traitement des œufs à incuber
3.1 La sélection
3.2 Le nettoyage
3.3 La conservation
3.4 Résumé du traitement

IV. L’incubation naturelle : la poule
4.1 Sélection de la poule
4.2 Préparatifs pour l’incubation par la poule
4.3 Le couvoir
4.4 Soins à donner pendant l’incubation

V. Construction de la couveuse
5.1 Base d’un bon fonctionnement
5.2 La construction du châssis
5.3 Le chauffage avec une lampe à pétrole
5.4 Contrôle de l’humidité relative
5.5 Deux exemples pratiques

VI. Réglage automatique de la temperature
6.1 La capsule d’éther
6.2 Construction d’un thermostat à éther

VII. L’utilisation de la couveuse et procédés d’incubation
7.1 L’installation de la couveuse
7.2 Le réglage de la température pendant l’incubation
7.3 Le réglage de l’humidité
7.4 La ventilation
7.5 Le retournement des œufs
7.6 Le mirage des œufs
7.7 Relevé écrit

VIII. L’élevage artificiel des poussins
8.1 Le besoin de chaleur des poussins
8.2 Description d’une éleveuse simple
8.3 Les poussins grandissants
8.4 Règles générales pour un bon démarrage des poussins

IX. L’incubation des œufs d’autres oiseaux
9.1 Le canard
9.2 La dinde
9.3 La caille
9.4 La pintade

X. Troubles possibles et leur prévention

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Yvann Robinet
Yvann Robinethttps://bosquetsauvage.com
Je souhaite transmettre mes connaissances relatives aux plantes, partager mon intérêt pour l'autonomie et le développement de soi, promouvoir la connexion entre l'humanité et le monde naturel, remettre au goût du jour les mythes, les contes et les traditions anciennes. Actuellement élève de troisième année au Collège Pratique d'Ethnobotanique (créé par François Couplan), je proposerai prochainement des activités sur le terrain dans le massif des Ardennes. Je vous en parle bientôt...

Le saviez-vous ?

L'ail des ours était utilisé par les Celtes en tant que plante purifiante. Elle était considérée comme une plante magique du fait de son odeur puissante. Portée par une femme enceinte, la plante protégeait l'enfant à venir.

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